Năm 2020, Thành phố đã thu hoạch được 165,6 nghìn ha lúa, giảm 3,6% so với năm 2019, trong đó lúa xuân đạt 86,9 nghìn ha, giảm 4,1%; lúa mùa đạt 78,7 nghìn ha, giảm 2,9%. Nguyên nhân diện tích lúa giảm là do một số địa phương chuyển đổi sang đất phi nông nghiệp và sang các mô hình sản xuất khác mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn như trồng cây hàng năm khác, cây lâu năm, nuôi trồng thủy sản.

 

Năng suất lúa cả năm khá cao, ước đạt 58,3 tạ/ha, tăng 3,3% so với năm 2019, trong đó lúa xuân đạt 59,7 tạ/ha, tăng 1,5%; lúa mùa đạt 56,8 tạ/ha, tăng 5,5% do các địa phương thực hiện hiệu quả việc chuyển một phần diện tích sang trồng lúa có chất lượng và năng suất cao; đồng thời, điều kiện thời tiết giai đoạn lúa trổ bông khá thuận lợi, công tác lấy nước phục vụ sản xuất được chú trọng; công tác bảo vệ thực vật và các biện pháp phòng trừ dịch hại trên cây được dự báo, hướng dẫn kịp thời đã góp phần tăng năng suất cây lúa. Sản lượng lúa cả năm ước đạt 965,7 nghìn tấn, giảm nhẹ 0,4% so với năm 2019.

 

Cũng trong năm 2020, toàn Thành phố gieo trồng được 13,8 nghìn ha ngô, bằng 88,4% năm 2019; 1.945 ha khoai lang, giảm 15,2%; 2.566 ha đậu tương, giảm 24,4%; 2.311 ha lạc, giảm 2,3%; 32,3 nghìn ha rau, giảm 1,5%; 608 ha đậu, giảm 21,7%. Cùng với đó, Thành phố đã gieo trồng được 23,2 nghìn ha cây lâu năm, tăng 2,3% so với năm 2019, trong đó có 19,3 nghìn ha cây ăn quả, tăng 2,1%; 21 ha cây lấy quả chứa dầu, giảm 3,6%; 2.596 ha cây chè, tăng 5,6%; 198 ha cây gia vị, dược liệu; 1057 ha cây lâu năm khác, giảm 0,7%. Cơ cấu các loại cây lâu năm tiếp tục có sự chuyển dịch theo hướng chuyên canh, tăng diện tích cây ăn quả đặc sản, cây cảnh có giá trị cao phù hợp với điều kiện canh tác trên địa bàn.

 

Về chăn nuôi, đàn trâu hiện có 25 nghìn con, tăng 2,2% so với năm 2019; đàn bà 129,2 nghìn con, tăng 0,2%. Sản lượng thịt trâu hơi xuất chuồng đạt 1.730 tấn, tăng 1,2%; sản lượng thịt bò đạt 10,6 nghìn tấn, tăng 0,5%. Chăn nuôi lợn còn gặp khó khăn, bệnh dịch tả lợn Châu Phi vẫn xảy ra rải rác ở một số địa phương; công tác tái đàn được quan tâm nhưng còn chậm do nguồn cung con giống hạn chế, giá con giống cao. Đàn lợn hiện có 1,36 triệu con, tăng 26,2% so với năm 2019; sản lượng thịt lợn hơi xuất chuồng đạt 210,8 nghìn tấn, giảm 18,6%.

 

Bên cạnh đó, chăn nuôi gia cầm phát triển tốt, không xảy ra dịch bệnh lớn. Cụ thể: đàn gia cầm hiện có 39,9 triệu con, tăng 9,3% so với năm 2019. Sản lượng thịt gia cầm đạt 155,7 nghìn tấn, tăng 25,3%; sản lượng trứng gia cầm đạt 2.378 triệu quả, tăng 17,3%. Chăn nuôi gia cầm tăng khá do sự chuyển đổi cơ cấu chăn nuôi nhằm phục vụ nhu cầu thị trường, đồng thời là nguồn cung cấp thực phẩm thay thế quan trọng trong giai đoạn thiếu hụt nguồn cung thịt lợn trên địa bàn từ đầu năm 2020 đến nay.