Thời tiết năm 2015 diễn biến bất thường, nắng nóng kéo dài, mưa trung bình thấp gây khó khản cho sản xuất vụ mùa. Hiện nay, vụ mùa cơ bản đã thu hoạch xong, chỉ còn một số ít diện tích lúa cấy muộn và giống nếp cái hoa vàng chưa thu hoạch.
Tính đến tháng 11, diện tích gieo trồng vụ mùa 2015 đạt 120.872 ha, giảm 0,9% so với cùng kỳ. Nguyên nhân là do một số huyện chuyển đổi mục đích, từ trồng cây sang nuôi trồng thuỷ sản, chuyển từ đất Nông nghiệp sang sản xuất công nghiệp, làng nghề, hoặc do công tác dồn điền đổi thửa của một số đơn vị chậm, chưa phân định rõ địa giới và do ảnh hưởng thiên tai.
Tuy nhiên, năng suất của các cây trồng chính lại tương đối cao như cây lúa năng suất cao hơn 0,9 tạ/ha so với vụ mùa năm 2014. Ngoài ra, giống lúa truyền thống có năng suất, chất lượng khá ổn định qua nhiều năm như Khang dân vẫn chiếm tỷ trọng lớn trong cơ cấu giống lúa của Thành phố. Sản lượng cây trồng vụ mùa đa số đều có năng xuất tăng.
Bên cạnh việc gieo trồng vụ mùa, đến giữa tháng 11, toàn thành phố đã gieo trồng được 45.265 ha cây vụ đông các loại đạt 90,5% kế hoạch đề ra. Đồng thời cũng phát hiện một số đối tượng sâu bệnh gây hại nhẹ cho cây vụ đông.
Năm 2015 cũng là năm tương đối thuận lợi cho sản xuất, chăn nuôi, do dịch bệnh không xảy ra trên địa bàn, không có các ổ dịch bùng phát, giá thức ăn chăn nuôi ổn định. Chăn nuôi lợn tăng dẫn đến chăn nuôi gia súc tăng mạnh. 6 tháng cuối năm 2015 giá gà thịt giảm, mà giá thức ăn vẫn giữ nguyên nên chăn nuôi gà có xu hướng giảm.
Đối với ngành lâm nghiệp, từ đầu tháng 11 đến nay thành phố không xảy ra cháy rừng và chặt phá rừng. Tính đến giữa tháng 11 ước tính rừng trồng đạt 218 ha, giảm 22,1% so với cùng kỳ năm 2014, sản lượng gỗ và củi khai thác ước đạt 9.535 m3 và 39.474 Ste giảm đồng thời 16,1% so với cùng kỳ. Qua 11 tháng, ngành lâm nghiệp cũng xử lý 62 vụ vi luật bảo vệ và phát triển rừng, tịch thu 228 kg động vật hoang dã; 46,7 m³ gỗ, xử lý vi phạm và nộp ngân sách Nhà nước 2.815 triệu đồng.
Tính chung 11 tháng năm 2015, toàn thành phố nuôi trồng được 21.908 ha diện tích thủy sản, giảm 0,03% so với cùng kỳ. Trong đó, sản lượng nuôi trồng thuỷ sản ước đạt 73.092 tấn, tăng 6,5%.
